“我国肉鸡供应实足，境外家禽疫情对我国鸡肉商场影响有限。”日前，农业农村部肉鸡分娩监测预警大家组首席大家郑麦青在罗致记者采访时说。

7月18日以来，受国外家禽疫情暴发影响，我国已暂停从巴西入口鸡肉等家禽成品。受此影响，局部地区鸡肉价钱出现较彰着高涨。

从产能看，据Mysteel农居品祖代全样本数据统计，本年1月份至5月份，世界祖代引种更新总量为69万套，较客岁同时增长20%。现时不管是国产祖代种鸡仍是入口祖代种鸡，更新量均在陆续增多，祖代供应量实足。1月份至5月份，世界父母代鸡苗销售总量为2778.61万套。5月份父母代鸡苗销量较4月份增多10.35%。

中国畜牧业协会对白羽肉鸡父母代肉种鸡的监测数据泄漏，6月下旬到7月下旬，世界父母代在产存栏呈下降趋势，但全体产能仍位于近3年来的高位，产能实足，处于阶段性鼎新阶段。

从产出看，上半年国内出栏肉鸡同比增长3%，鸡肉产量同比增长4.6%。其中，白羽肉鸡出栏同比增长9.4%，鸡肉产量同比增长9.2%。恰是因为我国肉鸡产量实足，现时产业全体收益并不高。上半年，白羽肉鸡产业链抽象收益仅为0.04元/只，同比减少1.84元/只。6个月中有3个月吃亏，仅2月份收益处于平常水平。

农业农村部发布的商场交游价钱监测数据泄漏，7月18日以来暂停入口，国内商场响应总体相比仁和。8月9日，世界农居品批发商场白条鸡平均价钱为17.58元/公斤，比7月18日的17.41元/公斤高涨0.98%。

暂停入口音尘公布后，国内鸡肉抽象价钱短期出现加快高涨，涨幅一度达6%，但很快就企稳并回落。至8月9日，高涨幅度仅为3.5%，且主淌若鸡爪和鸡翅中涨幅较大，而鸡胸肉价钱未见变动。这标明，国内鸡肉供给实足。

近期，由于全体产能初始调减，世界鸡肉抽象价钱出现回升迹象，毛鸡和鸡苗价钱出现高涨趋势。相较7月18日，毛鸡价钱高涨约3%，鸡苗价钱回升至老本线上。

关于肉鸡生息行业，郑麦青以为，结尾鸡肉行情低迷、居品价钱陆续下探，是一个大趋势。上半年，工场、学校等团体消耗复旧有限，餐饮消耗渐渐回暖，供给抓续宽松，结尾鸡肉行情低迷，冻品走货渐渐，以降价销售为主。一季度鸡肉居品价钱先涨后跌，二季度鸡肉居品价钱陆续探底，鸡肉冻品价钱跌至年内新低，多可议价成交。鸡肉居品抽象售价均价9.35元/公斤，环比跌0.9%，同比跌14.1%，处于近5年来的低位，近期略呈企稳迹象。

从宰杀产能诈欺率看，上半年约为72%，较客岁同时上升约2个百分点，宰杀量同比增多9.4%；6月底宰杀企业冻品库存率约为70%，较客岁同时上升约4个百分点。全体来看，受供给增长影响，鸡肉价钱处于低位且呈着落趋势。

“上半年，我国禽肉居品入口量为44.66万吨，同比下降37.4%，为近5年以来最低值。入口居品以鸡爪、鸡翅为主。冻鸡爪入口量为21.1万吨，同比下降25.7%；冻鸡翼入口量为13.63万吨，同比下降26.7%。”关于下半年禽肉商场走势，郑麦青以为，酌量到外洋商场全体供应量减少等身分，预测下半年国内禽肉价钱会向好，但涨幅有限。

起首/经济日报（记者黄俊毅），原标题《下半年禽肉商场有望平安运行》

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