说到鱼，鱼的种类亦然太多了，不单是有海鱼，也有着淡水鱼，这些鱼的种类都瑕瑜常的多，不同的东谈主也有着不同的醉心，要说相似的鱼类内部什么鱼最佳吃，我仍是合计黄骨鱼最佳吃，因为这种鱼不必牵挂鱼刺问题，而况养分价值丰富，岂论若何作念作念出来的滋味都是卓越的可以的。它是淡水鱼中的精品，肉质细腻，滋味极其鲜好意思，遭遇了千万别放过。

黄骨鱼在好多的地区都以着这种鱼卖，他们都心爱生涯在静水或者是浅滩内部的生涯，因为养分价值丰富，如果去到超市或者是菜阛阓内部，看到黄骨鱼就千万不要放过，然则黄骨鱼的背部有硬刺，时常是会扎东谈主的，是以要箝制点；黄骨鱼在吃的技巧有啥事相比的浮浅的，因为基本上莫得小刺，吃起来相比的浮浅。

黄骨鱼的作念法有好多种的，岂论是蒸，炒，焖，煮，或者是煲汤，都是一些很可口的作念法，目下还浑沌的紧记小技巧时常会吃到煲汤的黄骨鱼，因为怕鱼刺，是以这种鱼就都备的不必牵挂，那技巧不单是是鱼肉稀零的鲜活，仍是鱼汤可以可以泡上一碗吃一大碗饭，这都是轻神圣松处理的问题。然则今天说到的不是作念鱼汤。而是豉汁黄骨鱼。

领先准备好葱姜蒜，并将豆豉切碎，提前将黄骨鱼处理干净，将内部的内脏和鳞片去掉，接着即是开火，将葱姜蒜和豆饱读放在锅内部爆香，然后放凉，将生姜片和葱段这些放下盘子的底部，并将黄骨鱼放在上头，虽然在鱼上头也要放一些食用盐和鸡精，接着即是将之前爆香好的放在鱼的上头，腌制十多分钟的神志。

接下来，就可以将它们放在蒸锅内部了，用大火蒸差未几四五分钟的神志，关火之后在蒸好的黄骨鱼上头淋上酱油和葱花，盖上盖子就可以了。再烧一锅的热油，并将热油淋在鱼的身上就可以食用了。这谈菜就这么作念好了。

它是淡水鱼中的精品，肉质细腻，滋味极其鲜好意思，遭遇了千万别放过，那即是黄骨鱼，作念法超等的大要，而况亦然很有养分的一种鱼，你会作念了吗？

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