江西一家东谈主的晚餐，发一又友圈火了，网友吐槽：没食欲，根柢没食欲

发布日期：2024-05-26 14:32 点击次数：147

导读

执行生涯跟聚积上的生涯频频有很大的割裂感，比如执行生涯中，月入过万如故是历历了，然而在聚积社会中东谈主东谈主齐说我方月入百万。

最近江西小伙张东林将一家四口的晚餐饭菜，发在一又友圈火了，激发了庸俗眷注和热议，不少网友看后却吐槽谈：“没食欲，根柢没食欲，这个饭菜卖相太差了点。”

也有网友暗示守旧点赞：“这么的晚餐才是平方东谈主执行生涯中的晚餐，网上那些大鱼大肉，一看即是摆拍的，一丝齐不果真。”

到底张东林一家东谈主的晚餐伙食如何呢？全部来望望吧。

第一个菜是香菇炒肉，这谈菜使用极新的香菇和猪肉为主料，加入了极少辣椒粉进去炒，香辣入味，相配稳健下饭吃。

香菇炒肉的作念法也很简短，领先将猪肉切成小块,放入盐，生抽腌制入味，然后放入锅中小火炒至微微变色。

然后加入洗净切段的香菇,大火爆炒，炒至香菇十足入味,加入极少辣椒粉，调入适量的酱油、盐和料酒,让统共调味渗入到食材中。

这么炒出来的香菇炒肉，香气扑鼻,肉质嫩而不柴,香菇Q弹有嚼劲,口感丰富档次分明，猪肉的鲜香与香菇的香气好意思满交融,令东谈主试吃无限。

第二谈菜是鹿茸菇鸡汤，张东林闾阎房屋背面有一大片松树林，每到春季时，松树林跟着雨水增加，气温的升高，会长出好多的鹿茸菇，张东林便会将其采摘下来，晒干，留着炖鸡汤吃。

领先将晒干的鹿茸菇放入温水中浸泡10分钟，鹿茸菇充分泡发后，捞出沥干水分备用。

然后准备极新的鸡肉，将鸡肉切成块状，加入适量的盐、料酒、生姜腌制入味，锅中起油，将鸡块放入锅中煸炒出香味。

然后并倒入足量的净水，放入沥干水分的鹿茸菇，小火渐渐煨煮3个小时,直到鹿茸和鸡肉十足入味。

流程永劫辰的炖煮使汤汁浓郁甘醇,鹿茸和野生菌类的独有香气随之交融,与鸡肉的鲜好意思好意思满交汇，一口喝下去汤汁鲜好意思浓郁，让东谈主试吃无限。

第三谈菜是酸萝卜炒大肠，这谈菜给与极新腌制的酸萝卜和大肠为主料,流程简短的处分和炒制,呈现出酸甜可口的风姿。

领先将大肠放入盐，白醋，料酒，表里清洗干净,切成段状，然后锅中水烧开后，下入大肠进行焯水，焯水时辰不成太久，2分钟后将大肠捞出沥干水分。

极新的萝卜去皮切片，加入极年少米椒，极少盐，极少白醋，将其腌制半小时，让白醋的滋味充分参加萝卜中，作念成酸爽可口的酸萝卜。

然后锅中倒入适量的植物油,将切段的大肠倒入小火渐渐炒至变色。然后加入切好的酸萝卜片,并适量调入盐、生抽，炒制入味。

酸萝卜的酸爽口感与大肠的丰腴质料造成真谛的反差,相互交融后造成一种独有的酸甜滋味，大肠的肥腴与酸萝卜的清新相互联接,相互烘托,让整谈菜既清新可口,又不失家常小炒的沉着感。

第四谈菜是炒上海青，这谈菜使用当季极新的上海青为主料,流程简短的爆炒呈现出绿色鲜活欲滴的可口形势。

领先将上海青洗净,对半切开。热锅倒入猪油，待油温升高后将切好的上海青倒入,高火快炒至叶子启动变软。然后加入适量的盐和蚝油,无间炒匀。

上海青流程短时辰的高温炒制,名义焦脆,内里依然鲜活多汁，咸鲜的调料与青菜的幽香好意思满交融,让东谈主忍不住一口接一口。